Probiers doch einfach selber aus. Im Antamar Wiki stehen allerlei nützliche Hintergrundinformationen. Ich könnte mir die Worte eh auch nie mit der richtigen Rechtschreibung merken.
Die Küche ist durch die Vielfältigkeit sehr unterschiedlich. Fisch, Fleisch, Gemüse und vieles andere wird in den gar exotischsten Variationen angeboten. Weit bekannt ist auch der thelessianische Kräuterschnaps,Thesschak genannt, welcher aufgrund der besonderen Kräuter ein unvergleichliches Aroma bietet.
http://wiki.antamar.eu/index.php/Thelessa