Ähm, also meines Wissens hatten die gallischen Kelten Städte und gar nicht mal so kleine.
Der Begriff Kelte ist auch nur eine (veraltete?) Gattungsbezeichnung, wie Germane.
Im erwähnten gallischen Raum war auch die Goldschmiedekunst sehr verbreitet und auf dem selben (zeitweise einem höheren Nivea) wie die der Römer...
Das Bild der Barbaren ist also von dem heutigen (nicht römischen) Standpunkt falsch.